WEINMANN- Sauvignon blanc 2014


WEINGUT WEINMANN

Sauvignon blanc

2014


ANBAUGEBIET

Land:                Deutschland

Weinregion:     Rheinessen

Rebsorte(n):    Sauvignon blanc

Jahrgang:        2014

9.40€

beim

TRAUBENBLUT WEINE

in Berlin



6.5/10

WEIN PROBIEREN
Ein klassischer Sauvignon Blanc

  • Farbe:              Weiss
  • Nase:               Zitrusnoten, etwas grünen Beeren und Apfel
  • Am Gaumen:  Leicht grasige Frucht im Mund

EMPFEHLUNGEN


  • Temperatur:                 7-12°
  • Aufbewahrung:           Bis 2020
  • Essenempfehlungen: Aperitif, Vorspeisen, Grill- und Fischgerichten


DER WINZER:

Walter Jakob Neumer (Sohn von Jakob Neumer III. s.u.) übernahm nach der Heimkehr aus dem zweiten Weltkrieg den Wein- und Ackerbaubetrieb, forcierte gemeinsam mit seiner Frau Jutta den Verkauf von Flaschenwein, vergrößerte nach und nach die Weinbaufläche und spezialisierte sich schließlich ganz auf den Weinbau.

1991 übergaben Walter und Jutta Neumer den Betrieb an ihre Tochter Lucia und den Schwiegersohn Hubertus Weinmann.

Im gleichen Jahr noch fand die Umstellung zum ökologischen Weinbau und der Beitritt bei ECOVIN statt.

Außerdem wurde ein Sektherstellungsbetrieb eingerichtet, wo die "Weinmänner" seitdem mit der Methode Champenoise herrliche Sekte entstehen lassen.

 

Weitere Infos: www.weingut-neumer.de


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