CORTE FIGARETTO - Valpolicella Superiore Ripasso - 2013


AZIENDA AGRICOLA CORTE FIGARETTO

Valpolicella Superiore Ripasso

2013

 

ANBAUGEBIET

Land:                         Italien

Weinregion:             Venetien

Rebsorte(n):           Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta,

                                   Corvinone e Croatina

Jahrgang:                2013

14.80€

beim

MY FABLE

in München



8/10

WEIN PROBIEREN

Ripasso.

  • Farbe:                      Rot
  • Nase:                       Breite und typische Bouquet
  • Am Gaumen        Roten reifen Früchten und würzige Düfte

EMPFEHLUNGEN

 

  • Temperatur:                     16-18°
  • Aufbewahrung:                5 Jahr
  • Essenempfehlungen:      Braten, Fleisch vom Grill und mittelreifen Käsen


DER WINZER:

Dies ist wohl die beste Art, um den Enthusiasmus und die Hingabe zu beschreiben, mit denen wir unseren Beruf ausüben. Hier, zwischen Poiano und Quinto, liegt ein Gebiet aus Hügeln und Weinbergen, auf dem sich unsere Familie mit großer Leidenschaft dem Weinbau widmet. Der landwirtschaftliche Betrieb Corte Figaretto ist ein Familienbetrieb mitten im Tal Valpantena gelegen, welches sich im Norden von Verona befindet. In diesem nach Süden gerichteten Tal liegen fruchtbare Weinberge, die erlesene Rotweine hervorbringen. Zum hauptsächlich mittelmeerartigen Klima, das sich durch geringe Niederschläge auszeichnet, gesellt sich, besonders im Sommer, kühlere Abendluft, die von den Lessinischen Hügeln herüberweht und die Hitze des Tages mildert. Die dadruch entstehenden Temperaturunterschiede, also warme Tage und Kühle Nächte, ermöglichen es den Weintrauben, größe Mengen an Substanzen wie Anthocyanen und Polyphenolen zu produzieren, die unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

 

Mehr Infos: www.cortefigaretto.it


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