APULIEN

Die Region Apulien (italienisch ‚Puglia‘) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge; die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag vor. Vom Sporn bei Foggia bis zur Spitze des Stiefelabsatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 km. Apulien verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote. Die feinsten Qualitäten Apuliens wachsen auf der Halbinsel Salento (dies entspricht in etwa der Provinz Lecce). Dank der beiderseitigen Nähe des adriatischen Meeres und des Ionischen Meeres kühlen die Nächte hier in dem Maße ab, wie es für einen Qualitätsanbau nötig ist.

 

Die roten Rebsorten sind Aleatico, Bombino Nero, Malvasia Nera di Brindisi, Malvasia Nera di Lecce, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Susumaniello und Uva di Troia. Die häufigsten weißen sind Bombino Bianco, Fiano, Falanghina, Impigno, Moscato di Trani und Verdeca. Auf einer Rebfläche von 106.715 Hektar wird hier der meiste Wein Italiens produziert (sogar mehr als in ganz Deutschland). Gemeinsam mit Sizilien liegt es an der Spitze der italienischen Weinproduktions-Menge.

 

Es gibt zwar 25 DOC-Zonen, diese machen aber nur unter fünf Prozent der Produktions-Menge aus. Ein großer Teil der Weine wird für die Destillation von Industrie-Alkohol und für die Produktion von Massenweinen verwendet.

UNSERE EMPFEHLUNGEN:


BONCORE

Primitivo

2014

Apulien

 

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CANTALUPI

Rosso

2013

Apulien

 

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CONTE DI CAMPIANO

Primitivo di Manduria

2012

Apulien

 

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DONNA MARZIA

Primitivo

2013

Apulien

 

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FEUDI SAN MARZANO

SUD Malvasia Nera

2013

Apulien

 

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FEUDO BANNERA

Primitivo Di Manduria

2015

Apulien

 

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SABINATA

Passione Riserva

2012

Rot

Apulien

 

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SCHOLA SARMENTI

Critera

Rotwein

2015

Apulien

 

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VIGNE & VINI

Papale Primitivo

2012

Apulien

 

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VINICOLA PALAMA

Albarossa

2016

Rosé

Italien, Puglia

 

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VINICOLA PALAMA

Metiusco

2016

Rosé

Italien, Puglia

 

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